Liste des ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 200 g de mélange d’amande, noix de pécan, noix du Brésil
- 50 g d’huile d’olive
- 50 g de sucre roux
- 50 g de miel
- une poignée de raisins secs
- 3 figues moles sèches
Recette
- mixer le mélange de fruits secs et les figues avec 3 impulsions de 3 secondes
- dans une casserole verser l’huile d’olive, le sucre roux et le miel et faire chauffer jusqu’à ébullition et réserver
- dans un saladier bien mélanger les flocons d’avoines, le mélanges de fruits secs et le mélange de sucre/miel/huile d’olive
- étaler le mélange sur une plaque de cuisson sur une épaisseur de 1 cm
- ajouter les raisins secs
- bien compacter le tout
- Mettre au four à 180° pendant 30 min
- Sortez du four laisser reposer et casser.
Vous pouvez désormais servir avec du yaourt maison, de la glace ou encore du lait au petit déjeuner
